دانلود مقالات, پاورپنیت, تحقیق,پروژ,گزارش کار جدید

دانلود مقالات, پاورپنیت, تحقیق,پروژ,گزارش کار جدید

دانلود فایلهای آموزشی علوم انسانی.علوم.زیست شناسی.آزمایشگاه.گیاهان گلخانه ای.علوم پزشکی.شیمی.آلودگیها.بافتها.آموزش وپرورش گیاهان.مکیروبها
دانلود مقالات, پاورپنیت, تحقیق,پروژ,گزارش کار جدید

دانلود مقالات, پاورپنیت, تحقیق,پروژ,گزارش کار جدید

دانلود فایلهای آموزشی علوم انسانی.علوم.زیست شناسی.آزمایشگاه.گیاهان گلخانه ای.علوم پزشکی.شیمی.آلودگیها.بافتها.آموزش وپرورش گیاهان.مکیروبها

مقاله تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی (پاورپوینت)



قیمت:15000ریال

 

موضوع  :

مقاله تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی  (پاورپوینت)

     فرمت فایل: PPT (قابل ویرایش)

فهرست مطالب:
مقدمه  
سیر تحول پنیرسازی   
محل برخی از انواع پنیر و تاریخچه ساخت آنها در دنیا
مبانی تئوری ساخت پنیرهای فرآیند شده
روشهای اجرایی برای پنیرهای فرآیند شده
نقش یونهای یک و دو ظرفیتی سدیم و کلسیم در شیر
نقش کازئین موجود در شیر
مواد خام لازم برای فرآورش
عوامل موثر در فرآورش پنیر
خاصه های میکروبی پنیر خام
باکتری های کلستریدیومی


 

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.